O doce branco ICUMSA 45 é um modelo de adoçante muito popular , apreciado pela sua mínima intensidade – medida pela escala ICUMSA. Este valor indica a quantidade de compostos de sacarose escurecidos , sendo quanto menor o número, maior a sua pureza . É ideal para processos que exigem um alto grau de transparência e ausência de impurezas, c